Polski Instytut Winorośli i Wina

Aktualności




IV Konwent Polskich Winiarzy

Polski Instytut Winorośli i Wina, redakcja "Magazynu Wino" oraz Urząd Miasta Niepołomice i Fundacja Zamek Królewski w Niepołomicach, uprzejmie zapraszają na IV Konwent Polskich Winiarzy, który odbędzie się w Niepołomicach pod Krakowem 20-21 czerwca 2009 r.

Program Konwentu

zobacz więcej


Spotkanie PIWIW w Ojcowie

W dniach 16-18 stycznia 2009 r. w "Willi Pod Kometą" w Ojcowie odbyło się zebranie członków PIWiW. Podsumowano czteroletnią działalność Fundacji oraz omówiono plany na przyszłość. Najwięcej uwagi poświęcono IV Konwentowi Polskich Winiarzy, który ma się odbyć w czerwcu w Krakowie. Przedstawiono także wiele ciekawych propozycji, zwłaszcza w temacie działalności szkoleniowo-edukacyjnej Instytutu.

zobacz więcej


Uczestnicy III Konwentu Polskich Winiarzy

Region zielonogórski (i woj. wielkopolskie)
Polska centralna i północna
Region dolnośląski
Region Małopolskiego Przełomu Wisły (i woj. lubelskie)
Region małopolski (oraz woj. świętokrzyskie i śląskie)
Region podkarpacki
zobacz więcej


III Konwent Polskich Winiarzy

Odbył się, tak jak zaplanowaliśmy rok wcześniej, w sobotę 30 sierpnia w Jaśle. Patronat finansowy nad imprezą objął marszałek województwa podkarpackiego.
zobacz więcej


Cud na Wiejskiej

Data 10 lipca 2008 r. zapisze się na długo w historii odradzającego się z wielkim wysiłkiem polskiego winiarstwa. W ciągu 10 dni stało się to, co nie było możliwe do zrealizowania w ciągu ostatnich lat. Od 1 sierpnia br. polskich winiarzy nie obowiązują już owiane złą sławą składy podatkowe oraz laboratoria.
zobacz więcej


Uchwała Senatu Rzeczypospolitej Polskiej

z dnia 24 lipca 2008 r.
w sprawie ustawy o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina Senat, po rozpatrzeniu uchwalonej przez Sejm na posiedzeniu w dniu 10 lipca 2008 r. ustawy o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, przyjmuje tę ustawę bez poprawek.

Marszałek Senatu Bogdan Borusewicz


Wino bez składów!

10 lipca tuż przed północą sejm jednogłośnie uchwalił ustawę o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina. Ustawa ta wprowadza istotne ulgi dla producentów win gronowych, którzy wytwarzają wino wyłącznie z własnych winogron i w ilości nie większej, niż 100 tysięcy litrów rocznie:
* zwalnia ich z obowiązku prowadzenia produkcji w składzie podatkowym,
* zwalnia ich z obowiązku posiadania laboratorium, urządzeń filtracyjnych, dysponowania planem zakładu, uzyskania szeregu zaświadczeń, etc.,
* zezwala, aby w 2008 r. mogli oni wyjątkowo dokonać zgłoszenia rozpoczęcia produkcji do dnia 12 września (zamiast do 1 sierpnia).

W praktyce oznacza to, że już w obecnym roku nasi winiarze będą moli podjąć komercyjną produkcję wina z własnych winogron bez składu podatkowego, obowiązkowego laboratorium i szeregu innych uciążliwych wymagań, które dotąd skutecznie zniechęcały ich do rozpoczynania takiej działalności.
Ustawa ta, która jest spełnieniem postulatów od dawna wysuwanych przez polskich winiarzy została uchwalona w rajdowym wręcz tempie, co zawdzięczamy inicjatywie naszych kolegów - winiarzy Zielonej Góry, oraz wielkiej przychylności i niezwykłej wręcz jednomyślności naszych parlamentarzystów, którzy dobro polskiego winiarstwa postawili ponad wszelkie podziały.

Wszystkim Wam gorąco dziękujemy!

Uchwalony projekt ustawy
www.senat.gov.pl/k7/dok/dr/150/159.pdf
www.senat.gov.pl/k7/dok/dr/150/159s.pdf



Zmiany w europejskim prawie winiarskim

NOWE ROZPORZĄDZENIE W SPRAWIE WSPÓLNEJ ORGANIZACJI RYNKU WINA
W czerwcu b.r. zostało opublikowane rozporządzenie Rady (WE) nr 479/2008 z dnia 29 kwietnia 2008 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku wina, zmieniające rozporządzenia (WE) nr 1493/1999, (WE) nr 1782/2003, (WE) nr 1290/2005 i (WE) nr 3/2008 oraz uchylające rozporządzenia (EWG) nr 2392/86 i (WE) nr 1493/1999 (Dz.U. L 148 z 6.6.2008, s. 1) które od dnia 1 sierpnia 2008 r. zastąpi dotychczas obowiązujące rozporządzenie (WE) nr 1493/1999 w sprawie wspólnej organizacji rynku wina.
Jest ono wynikiem przygotowywanej od dwóch lat reformy wspólnotowego rynku wina, która wzbudzała dość duże kontrowersje w całej Europie.

Rozporządzenie wprowadza szereg zmian, w tym niektóre dość istotne również dla naszych producentów:

1. Limit produkcji dla krajów nie objętych zakazem sadzenia nowych winnic podniesiono z 25 tys. do 50 tys. hl (5 milionów litrów) wina rocznie, natomiast po 2015 roku przestaną obowiązywać jakiekolwiek ograniczenia w tym zakresie. Oznacza to, że Polsce nie grożą już praktycznie żadne ograniczenia dotyczące sadzenia winnic i rozwijania produkcji wina.
2. Winnice zostaną objęte systemem dopłat bezpośrednich, podobnie jak inne uprawy rolne (do tej pory obowiązywały odrębne mechanizmy wsparcia dla producentów wina, z których Polska nie korzystała).
3. Podobnie jak inne kraje produkujące mniej, niż 50 tys. hektolitrów wina rocznie, Polska zostaje zwolniona z obowiązku klasyfikacji odmian winorośli. Oznacza to, że odtąd będzie można u nas uprawiać w celu produkcji wina każdą odmianę zarejestrowaną w co najmniej jednym kraju UE.
4. Dopuszcza się stosowanie sacharozy w celu wzbogacenia moszczu przed fermentacją (szaptalizację) w całej strefie A i B uprawy winorośli, a więc także w Polsce (dotąd zabieg ten był dozwolony wyłącznie w regionach, gdzie stosowano go tradycyjnie co najmniej od dnia 8 maja 1970 r.)
5. Dozwolony limit wzbogacenia został ograniczony do 3,0% obj. potencjalnego stężenia alkoholu, co oznacza, że dodatek sacharozy nie może być większy, niż 5,1 kg na 100 l moszczu (dotychczasowy limit wynosił 3,5% potencjalnego alkoholu, a więc 5,95 kg sacharozy na 100 l moszczu).
6. Zniesiony zostaje dotychczasowy podział na wina jakościowe psr, wina regionalne i "proste" wina stołowe. W zamian wprowadza się dwie kategorie oznaczeń geograficznych: "oznaczenie geograficzne" i "nazwa pochodzenia", które będą przyznawane na wniosek grupy producentów z danego regionu, podobnie jak to jest praktykowane w przypadku innych produktów spożywczych.
7. Uproszczone zasady etykietowania i oznaczania wina dopuszczają podanie nazwy odmiany winorośl i rocznika na etykietach wszystkich kategorii wina (dotąd było to zabronione w przypadku "prostych" win stołowych).

W. Bosak


Spotkanie z ministrem

7 maja 2008 r odbyło się w Warszawie spotkanie przedstawicieli polskich winiarzy z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi Markiem Sawickim. Z ramienia Polskiego Instytutu Winorośli i Wina uczestniczyli w nim: Roman Myśliwiec, Wiktor Bruszewski i Wojciech Bosak. Stowarzyszenia winiarskie reprezentowali: Roman Grad, Przemysław Karwowski, Marcin Moszkowicz (Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie) oraz Jan Lubera (Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia). W spotkaniu aktywny udział wziął także Wiceminister Skarbu Jan Bury.
Postępy w pracach legislacyjnych prawa winiarskiego zreferował Naczelnik Wydziału Wina i Napojów Spirytusowych w Departamencie Rynku Rolnego Krzysztof Potocki. W trakcie spotkania przedstawiono problemy winiarzy, ze szczególnym naciskiem na tworzenie warunków prawnych do podjęcia produkcji i sprzedaży wina.
Głównym tematem dyskusji były planowane zmiany w art. 17 ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich. Omawiano również możliwości finansowania z funduszy UE powstających nowych winnic oraz legalności stosowania nowoczesnych preparatów w ochronie winorośli. Minister Sawicki przyznał, że to dzięki zorganizowanemu przez nas spotkaniu poznał bliżej temat. Dał zielone światło dla oczekiwanych przez nas zmian w polskim prawie i zapewnił, że dołoży wszelkich starań, aby wszystkie nasze problemy zostały rozwiązane w jak najkrótszym czasie. Ma również pomóc w koniecznych uzgodnieniach z ministerstwami finansów i zdrowia.
Pozostaje nam wierzyć, że tym razem obietnice zostaną spełnione. Chcemy nadal w aktywny sposób uczestniczyć w tworzeniu przyjaznego dla winiarzy prawa, dlatego w najbliższym czasie planujemy kolejne, tym razem robocze spotkania w ministerstwie.


Za pomoc w zorganizowaniu spotkania z ministrem rolnictwa
oraz systematycznym nagłaśnianiu naszych winiarskich problemów dziękujemy Ewie Wawro
z gazety codziennej Nowiny



Spotkanie w Ojcowie

Polski Instytut Winorośli i Wina 9-10 lutego 2008 r. w samym centrum Ojcowskiego Parku Narodowego - w "Willi pod Kometą" odbyło się spotkanie wszystkich członków Instytutu.
Spotkanie w OjcowiePoświecone było ono głównie degustacji i ocenie win wykonanych z nowych odmian mieszańcowych (m.in. Frontenac, ES 6-16-30, Prairie Star, St.Croix, Sabrevois, St. Pepin).

Notka degustacyjna



Projekt nowej ustawy akcyzowej

Od dawna oczekiwana nowelizacja ustawy akcyzowej nareszcie przybrała konkretnych kształtów w postaci projektu ustawy z dn. 23 sierpnia 2007 r.
Najbardziej interesujące dla nas regulacja prawne są zawarta w art 43 ust 1.
Należy mieć nadzieję na szybkie uchwalenie tej kluczowej dla naszego winiarstwa ustawy.


Rząd jest ZA a nawet PRZECIW c.d.- czyli dobrze jest.

Przypominamy że 22 września 2006 roku premier Jarosław Kaczyński spowodował przerwanie prac legislacyjnych nad nowelizacją ustawy akcyzowej- od której zależy los naszego winiarstwa. Od tego czasu słuch o niej zaginął bo Sejm- jak wiadomo- miał znacznie ważniejsze sprawy na głowie. Nowy Sejm też pewnie w pierwszym rzędzie zajmie się rzeczami dla kraju najważniejszym czyli np. uchwalaniem nowych diet poselskich. Na szybkie decyzje pewnie nie ma co liczyć.
Tymczasem 12 września na odbywającym się właśnie w Zielonej Górze Winobraniu 2007 pojawili się inspektorzy Izby Celnej i dziarsko przystąpili do rekwirowania butelek wina.
Szczegóły - www.winiarze.zgora.pl
Jak w starym powiedzeniu: "Dlaczegoś biedny? - bom głupi. Dlaczegoś głupi?- bom biedny"
Nic dodać......


Reforma unijnego rynku wina

Od paru lat europejskie wina wyraźnie przegrywają w rynkowym współzawodnictwie z trunkami z Nowego Świata, nawet na własnym unijnym podwórku. Już nie tylko Brytyjczycy i Skandynawowie, ale ostatnio nawet Francuzi coraz częściej sięgają po butelki z Australii i Chile. Dzisiaj kryzys jest już bardzo poważny, a "górka" niesprzedanego wina liczy ok. 160 milionów hektolitrów, miej więcej tyle, ile wynosi roczna produkcja całej Unii.
Za brak konkurencyjności europejskich win odpowiadają wysokie koszty produkcji oraz sztywne unijne regulacje, które nie tylko nie pozwalają producentom dostosować produkcji do potrzeb konsumentów, ale często hamują jakikolwiek rozwój. Zwraca się tu uwagę na skomplikowane i mało czytelne zasady etykietowania i opisu wina, które często dezorientują mniej wyrobionych konsumentów. zobacz więcej


Szkolenie w Łazach

23go czerwca 2007r. w gościnnym ośrodku Instytutu Geografii i Gospodarki Przestrzennej Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach k. Bochni odbyło się szkolenie przeznaczone dla tych uczestników programu "Małopolskie Winnice" którzy posiadają już swoje winnice. Spotkanie zorganizowane było przez Małopolską Agencję Rozwoju Regionalnego i Polski Instytut Winorośli i Wina. zobacz więcej


Ministerstwo Finansów opublikowało od dawna oczekiwany projekt nowej ustawy akcyzowej.

Art 39 p. 2 projektu wyłącza od obowiązku prowadzenia produkcji w składzie podatkowym małe winiarnie produkujące do 1000 hektolitrów wina rocznie.

Projekt ustawy i uzasadnienie


Spotkanie w ISK w Skierniewicach

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach oraz Polski Instytut Winorośli i Wina zorganizowały II spotkanie poświęcone uprawie winorośli i produkcji wina w Polsce.
Odbyło się ono 21 maja 2007 r. w gmachu głównym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, ul. Pomologiczna 18
Spotkanie zorganizowano na prośbę producentów i miało charakter roboczy, a jego temat przewodni brzmiał: "Ograniczenia w rozwoju winiarstwa w Polsce"

Wspólne stanowisko Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach i Polskiego Instytutu Winorośli i Wina w sprawie polskiego winiarstwa


Konferencja

Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego SA oraz Konsul Generalny Republiki Austrii w Krakowie zorganizowały konferencję rozpoczynającą projekt "Winnice Małopolski II" - "Szanse rozwoju małych gospodarstw winiarskich w Małopolsce"

Konferencja odbyła się w dniu 25 maja 2007 r. w godz. 10:00-16:00 w sali konferencyjnej Konsulatu Generalnego Republiki Austrii przy ulicy Cybulskiego 9 w Krakowie.

Program konferencji


Konferencja

Z okazji Międzynarodowych Targów Żywności IFE POLAND Magazyn WINO i Polski Instytut Winorośli i Wina
w dniu 16.05.2007 r. godz. 15:30 na terenie Centrum EXPO XXI, Warszawa ul. Prądzyńskiego 12/14
zorganizował konferencję prasową "Wino a sprawa polska - w oparach absurdu"


Rząd jest ZA a nawet PRZECIW

22 września 2006 r. Rząd skierował do Sejmu pismo z prośbą o zaprzestanie prac nad projektem zmiany ustawy o podatku akcyzowym (szczegóły). Jako powód- Rząd podaje chęć ujęcia tej podstawowej dla winiarzy regulacji w nowej ustawie akcyzowej. Projektu takiej ustawy Ministerstwo Finansów nie posiada i nic nie wskazuje na to że w najbliższej przyszłości posiadać będzie. Tak więc, jeżeli Prezydium Sejmu przychyli się do prośby Rządu - cały czas poświęcony na przygotowanie poselskiego projektu zmiany ustawy zostanie zmarnowany a sprawa powróci do punktu wyjścia.


Terytorium Polski zostało zaliczone do strefy A uprawy winorośli!

20 grudnia 2005r. Rada Ministrów Unii Europejskiej przyjęła projekt zmiany rozporządzenia Rady nr 1493/99, na podstawie którego Polska została zaliczona do grupy państw członkowskich, w których prawo Unii Europejskiej zezwala na sprzedaż wina wyprodukowanego z winogron pochodzących z winnic krajowych.
Decyzja ta jest realizację wniosku zgłoszonego przez Polskę do Komisji Europejskiej w dniu 20 kwietnia 2004 r. o objęciu terytorium Polski strefą A uprawy winorośli, złożonym na podstawie postanowienia art. 28 (a) Załącznika II.6A do Traktatu o przystąpieniu Rzeczypospolitej Polskiej do Unii Europejskiej. Postanowiono w nim że po 1 maja 2004 r. zostanie podjęta decyzja czy Polska zostanie objęta strefą uprawy winorośli.
Wejście w życie przyjętej w dniu 20 grudnia br. zmiany rozporządzenia Rady nr 1493/99 umożliwi, już roku winiarskim 2006/2007, produkowanie w Polsce wina zgodnie z przepisami o wspólnej organizacji rynku wina, co jest podstawowym warunkiem dopuszczenia wina do obrotu na terytorium UE. Uzyskanie przez Polskę zmiany przepisów prawa UE przyczyni się do stymulowania rozwoju produkcji i sprzedaży oraz może zapewnić dodatkowe źródła dochodów w rolnictwie w tych regionach Polski gdzie warunki klimatyczne umożliwiają zakładanie upraw winorośli.


Konferencja w Jaśle

W dniu 5 listopada 2005 r.- w ramach obchodów Międzynarodowych Dni Wina odbyła się w Jaśle konferencja z udziałem gości z Austrii, Słowacji, Niemiec, Republiki Czech, Włoch i Węgier.



Tematami wystąpień i dyskusji były:

* "Praktyczne prawo winiarskie dla małych gospodarstw winiarskich w Republice Czech, Austrii, Słowacji, Niemiec, Węgier, Włoch i Polski, - regulacje prawne dotyczące obciążeń podatkowych i skarbowych działalności winiarskiej, regulacje dotyczące zezwoleń do prowadzenia działalności gospodarczej"
* "Zarys prawa winiarskiego w Unii Europejskiej"
* "Polskie prawo winiarskie - porównanie z sąsiednimi krajami"

Wystosowano również apel do władz RP w sprawie aktualnej sytucji prawnej polskiego winiarstwa.
Polski Instytut Winorośli i Wina
Ostatnia aktualizacja: 23.01.2010