Polski Instytut Winorośli i Wina

Konwent Polskich Winiarzy



Uczestnicy III Konwentu Polskich Winiarzy


Region zielonogórski (i woj. wielkopolskie)

Zielona Góra to jedyny, obok Warki nad Pilicą, ośrodek, w którym po II wojnie usiłowano w państwowym przedsiębiorstwie produkować wino gronowe. Wykorzystywano w ten sposób zielonogórskie tradycje winiarstwa niemieckiego. Dziś region zielonogórski jest aktywnym ośrodkiem kultury winiarskiej (w Zielonej Górze znajduje się jedyne w kraju Muzeum Wina, odbywają się liczne imprezy, ukazują interesujące publikacje z historii miejscowych tradycji winiarskich) i miejscem o stale rosnącej liczbie winnic. W czerwcu 2006 roku powstało tu Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie (z połączenia Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Plantatorów Winorośli i Producentów Wina oraz Lubuskiego Stowarzyszenia Winiarskiego). Prezesem Stowarzyszenia jest Roman Grad właściciel Winnicy Julia. W Zielonej Górze od czerwca roku 2004 wychodzi pisemko Winiarz Zielonogórski (redaktorem jest Mirosław Kuleba właściciel winnicy Winnicy Św. Jadwigi). ZS W ma własną stronę internetową: www.winiarze.zgora.pl Stowarzyszenie razem z władzami miasta organizuje od 2000 roku Zielonogórskie Targowiska Winiarskie, przygotowuje Lubuski Szlak Wina i Miodu. W 2007 roku ZSW organizowało II Konwent Polskich Winiarzy - dlatego od regionu zielonogórskiego rozpoczynamy degustację win III Konwentu.

W III Konwencie Polskich Winiarzy w Jaśle z regionu zielonogórskiego i województwa wielkopolskiego bierze udział 9 winnic.
Z 5 winnic zgłoszono na III Konwent 10 win:

1. Robert Andrzejczak, woj. wielkopolskie, powiat Śrem, gmina Dolsk, Winnica Talary w Mszczyczynie,
założona w 2007 r., powierzchnia 5 ha

2. Katarzyna i Andrzej Bielawa, woj. lubuskie, powiat Zielona Góra, gmina Sulechów, Winnica Katerina w Sulechowie,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,12 ha

3. Łukasz Chrostowski, woj. lubuskie, powiat Strzelecko-Drezdenecki, gmina Dobiegniew Winnica Mierzęcin w Mierzęcinie,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,40 ha

4. Krzysztof Fedorowicz i Marta Pohrebny, woj. lubuskie, powiat Zielona Góra, gmina Zabór Winnica Miłosz w Łazie,
założona w 2004 r., powierzchnia 1 ha - zgłoszone 2 wina

5. Roman Grad, woj. lubuskie, powiat Zielona Góra, gmina Zielona Góra Winnica Julia w Starym Kisielinie,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,20 ha - zgłoszone 1 wino

6. Kinga i Robert Koziarscy, woj. lubuskie, powiat Nowa Sól, gmina Nowa Sól Winnica Kinga w Starej Wsi,
założona w 1985 r., powierzchnia 1,5 ha - zgłoszone 4 wina

7. Marcin Moszkowicz, woj. lubuskie, powiat Zielona Góra, gmina Zielona Góra Winnica Winiarz.pl w Kiełpinie,
założona w 2008 r., powierzchnia 0,23 ha

8. Karolina i Mariusz Pacholakowie, woj. lubuskie, powiat Zielona Góra, gmina Sulechów Winnica Cantina w Sulechowie,
założona w 2007 r., powierzchnia 1,5 ha - zgłoszone 2 wina

9. Pałac Mierzęcin, woj. lubuskie, powiat Strzelecko-Drezdenecki, gmina Dobiegniew Winnica Pałac Mierzęcin w Mierzęcinie,
założona w 2004 r., powierzchnia 7 ha - zgłoszone 1 wino

Degustowane wina:

1. Krzysztof Fedorowicz, Winnica Miłosz
Devin2007, 11,9% alk.
Muller Thurgau 2007, 14% alk.

2. Roman Grad, Winnica Julia
Białe 2007 (Chrupka Biała 90%, Gewurztraminer 10%), 12% alk.

3. Kinga i Robert Koziarscy, Winnica Kinga
Muskat 2006, 11% alk.
Aurora 2006, 10% alk.
Aurora 2007, 10,5% alk.
Seyval Blanc 2007, 11% alk.

4. Karolina i Mariusz Pacholakowie, Winnica Cantina (razem z Winnicą Jędrzychów
Jolanty i Konrada Czaplińskich)
Aurora 50%, Traminer 50%, 2007, ? alk.
Pinot Noir 2007, ? alk.

5. Pałac Mierzęcin, Winnica Pałac Mierzęcin
Regent 2007,13 % alk.


Polska centralna i północna

Winnice znajdują się dziś w całej Polsce, także nad Bałtykiem, Pomorzu, Kujawach, Mazurach, Podlasie i Mazowszu. Nie ma jednak w Polsce centralnej i północnej wyraźnie wyodrębnionych skupisk winnic i trochę zaskakuje, że niegdyś tak ważne regiony winiarskie jak nadpilicki, nie są reprezentowane osobno. Region nadpilicki, łącznie z nadwiślańskim Czerskiem, posiada wielkie tradycje winiarskie. To tu w inicjatywy Stanisława Madeja zakładano największe po II wojnie światowej plantacje winorośli (blisko 60 ha). Dziś wzdłuż rzeki Pilicy obserwujemy wzmożony ruch zakładania nowych winnic, ale nie uczestniczą one jeszcze w Konwentach Polskich Winiarzy. Drugim takim potencjalnym regionem, sądząc po doświadczeniach historii, powinny być brzegi Wisły od Płocka do Torunia. Kolejnym - winnice wokół Warszawy.
W skierniewickim Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa znajduje się największa w Polsce placówka badawcza zajmująca się winoroślą i posiadająca własną winnicę doświadczalną.

Z Polski centralnej i północnej na III Konwent Polskich Winiarzy w Jaśle zgłoszono 6 winnic. 3 winiarzy prezentuje 7 win:

1. Hubert Baraniecki, woj. mazowieckie, powiat Kozienice, gmina Grabów nad Pilicą Winnica Mokosza w Czerwonce,
założona w 2008 r., powierzchnia 0,036 ha

2. Jacek Bogusz, woj. mazowieckie, powiat Warszawski Zachodni, gmina Łomianki Winnica Bogusz w Łomiankach,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,20 ha - zgłoszone 3 wina

3. Wiktor Bruszewski, woj. warmińsko-mazurskie, powiat Szczytno, gmina Pasym Winnica Kolonia Rusek w Kolonii Rusek,
założona w 1999 r., powierzchnia 0,50 ha - zgłoszone 1 wino

4. Tomasz Golis (Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach), woj. łódzkie, powiat Skierniewice, gmina Skierniewice Winnica Doświadczalna Victoria w Dąbrowicach,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,50 ha

5. Feliks Karnicki, woj. pomorskie, powiat Słupsk, gmina Słupsk Winnica Anna de Croy w Głobinie,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,75 ha - zgłoszone 3 wina

6. Danuta i Paweł Zakrzewscy, woj. kujawsko-pomorskie, powiat Lipno, gmina Dobrzyń nad Wisłą Winnica Danmarpa w Krojczynie,
założona w 1988 r., powierzchnia 1 ha

Degustowane wina:

1. Jacek Bogusz, Winnica Bogusz
Białe 2007 (Seyval Blanc, Bianka, Aurora i inne), 12 % alk.
Cascade 2007, 13% alk.
Rondo 2007, 12% alk.

2. Wiktor Bruszewski, Winnica Kolonia Rusek Regent 2006, 13% alk.

3. Feliks Karnicki Winnica Anna de Croy
Sibera 2007, 13% alk.
Białe 2007 (Aurora 33%, Muller Thurgau 33%, Trollinger 33%), 13% alk.
Rondo 2007, 13 % alk.


Region dolnośląski

Chociaż region dolnośląski posiada najstarsze poświadczone tradycje winiarskie w Polsce i bardzo dobre warunki klimatyczne do uprawy winorośli, wydaje się, że nie w pełni wykorzystuje dziś swój potencjał. Jest to region o zbliżonych warunkach uprawy jakie panują w środkowej Europie. Pod Wrocławiem znajduje się największa polska winnica (Winnica Miękinia Lecha Jaworka - 16,8 ha powierzchni), a w regionie kilka innych, również parohektarowych. Większe obszarowo winnice wydają się zresztą, w przeciwieństwie do terenów wschodniej i południowej Polski, specyfiką Polski zachodniej i północnej. Jednak na Dolnym Śląsku winnic jest, proporcjonalnie do innych regionów w Polsce, mało. I równie nielicznie prezentowane są one na Konwentach Polskich Winiarzy. Jest natomiast wiele lokalnych i regionalnych imprez winiarskich, na których przedstawiane są miejscowe trunki.

Z regionu dolnośląskiego na III Konwent zgłoszono 4 winnice. Prezentowanych jest 5 win wyprodukowanych przez 2 winiarzy:

1. Bożena i Wiesław Abramowicz, woj. dolnośląskie, powiat Ząbkowice, gmina Ząbkowice Winnica Rakowice w Rakowicach,
założona w 2004 r., powierzchnia 1 ha

2. Leszek Gawroński, woj. dolnośląskie, powiat Kłodzko, gmina Kłodzko Winnica Stary Wielisław w Starym Wielisławie,
założona w 1990 r., powierzchnia 0,22 ha - zgłoszone 2 wina

3. Rafał Wesołowski, woj. dolnośląskie, powiat wrocławski, gmina Długołęka Winnica Węgrów w Węgrowie,
założona w 2008 r., powierzchnia 0,30 ha

4. Bogusław Wolniewicz, woj. dolnośląskie, powiat Lwówek Śląski, gmina Lwówek Śląski Winnica Jaspis w Dłużcu,
założona w 2003 r., powierzchnia 1,16 ha - zgłoszone 3 wina

Degustowane wina:

1. Leszek Gawroński, Winnica Stary Wielisław
Aurora 2007, 12 % alk.
Dornfelder 2007, 12% alk.

2. Bogusław Wolniewicz, Winnica Jaspis
Riesling 2007, 10% alk.
Marechal Foch 2007, 13% alk.
Regent 2007,12% alk.


Region Małopolskiego Przełomu Wisły (i woj. lubelskie)

Malowniczy region Małopolskiego Przełomu Wisły to dziś wyraźnie odrębne skupisko winnic wykorzystujących wyjątkowe warunki glebowe i klimatyczne tego ponad pięćdziesięciokilometrowego odcinka Wisły. Znajduje się on granicy województw lubelskiego, mazowieckiego i świętokrzyskiego. Winnice datują się tu już od średniowiecza. W regionie MPW winnice posiadał puławski Instytut Nawożenia i Gleboznawstwa (w Sadłowicach) i skierniewicki Instytut Sadownictwa (w Antopolu). W dwudziestoleciu międzywojennym silne były związki tego regionu z winnicami i winiarzami Podola.
W maju 2008 roku zawiązało się tu Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły. Prezesem został Wojciech Włodarczyk, współzałożyciel Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, właściciel Winnicy Pańska Góra pod Kazimierzem Dolnym nad Wisłą. Stowarzyszenie objęło patronat nad odnawianą winnicą zamku w Janowcu nad Wisłą. Do Stowarzyszenia należy ponad 20 osób, wyłącznie właścicieli winnic. Stowarzyszenie wydaje biuletyn Winnice Małopolskiego Przełomu Wisły i przygotowuje szlak winiarski wzdłuż obu brzegów Wisły. SWMPW ma własną stronę internetową: www.winiarzempw.pl

Z regionu Małopolskiego Przełomu Wisły (i woj. lubelskiego) na III Konwent zgłoszono 11 winnic. 3 winiarzy prezentuje 6 win:

1. Rafał Adamczyk i Hanna Koreywo-Adamczyk, woj. lubelskie, powiat Puławy, gmina Kazimierz Dolny Winnica Rzeczyca w Rzeczycy,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,30 ha

2. Paweł Czerwiński, woj. mazowieckie, powiat Garwolin, gmina Maciejowice Winnica Podstolice w Podstolicach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,20 ha

3. Zbigniew Kwiatoń, woj. lubelskie, powiat Puławy, gmina Puławy Winnica Maja w Kowali,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,10 ha

4. Agnieszka i Marek Kwaśniak, woj. lubelskie, powiat Puławy, gmina Puławy Winnica Mały Młynek w Bronowicach,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,18 ha

5. Marzanna i Maciej Mickiewicz, woj. lubelskie, powiat Opole Lubelskie, Opole Lubelskie Winnica Solaris w Opolu Lubelskim,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,15 ha - zgłoszone 2 wina

6. Dariusz Piątkowski, woj. lubelskie, powiat Chełm, gmina Chełm Winnica Nowiny w Nowinach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,08 ha

7. Ryszard Rejowski, woj. lubelskie, powiat Opole Lubelskie, gmina Józefów nad Wisłą Winnica Domowa Kalisja w Starych Kaliszanach,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,05 ha

8. Mieczysław Słowik, woj. lubelskie, powiat Puławy, gmina Puławy Winnica Słowicza w Bronowicach,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,30 ha

9. Aleksandra i Paweł Wieczorek, woj. mazowieckie, powiat Kozienice, gmina Gniewoszów Winnica Wieczorków w Borku,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,10 ha - zgłoszone 2 wina

10. Wojciech Włodarczyk, woj. lubelskie, powiat Opole Lubelskie, gmina Wilków Winnica Pańska Góra w Podgórzu,
założona w 2002 r., powierzchnia 0,31 ha - zgłoszone 2 wina

11. Elżbieta Zawisza i Timothee Boltz, woj. mazowieckie, powiat Lipsko, gmina Ciepielów Winnica Nowiny w Świesielicach,
założona w 2008 r., powierzchnia 0,20 ha

Degustowane wina:

1. Marzanna i Maciej Mickiewicz Winnica Solaris
Białe V68021 2007,11% alk.
Rondo 2007, 12,5% alk.

2. Aleksandra i Paweł Wieczorek, Winnica Wieczorków
Hibernal 2007, 10,5% alk.
Białe 2007 (Sibera 50%, Jutrzenka 25%, Bianka 25%), 10,5% alk.

3. Wojciech Włodarczyk, Winnica Pańska Góra
Sibera 2007, 10,2% alk.
Białe Hanna 2007 (Hibernal 66%, Sibera 33%), 11,9% alk.


Region małopolski (oraz woj. świętokrzyskie i śląskie)

Województwo małopolskie to dziś najbardziej dynamicznie rozwijający się region winiarski, nawiązujący do wielkich miejscowych tradycji winiarskich średniowiecza i czasów nowożytnych. W Krakowie ma siedzibę najważniejsza instytucja winiarska w Polsce, założony w czerwcu 2003 roku Polski Instytut Winorośli i Wina, który razem z Magazynem WINO jest współorganizatorem Konwentów Polskich Winiarzy - największego, ogólnopolskiego przeglądu polskich win. Prezesem Instytutu jest Roman Myśliwiec. PIWiW jest także współorganizatorem programów szkoleniowych Podkarpackie Winnice i Małopolskie Winnice (od roku 2006, razem z Małopolską Agencją Rozwoju Regionalnego S.A. i z Stowarzyszeniem Małopolskie Forum Winne), na ten ostatni zgłosiło się blisko 200 osób. PIWiW razem z MARR przygotował Małopolską Ścieżkę Winną w której uczestniczy 21 winnic okolic Krakowa (winnice tworzące ścieżkę winną muszą mieć minimum 10 arów). MARR razem z PIWiW wydał dwie broszurki: Winorośl i wino w małym gospodarstwie w Małopolsce (2006) i Produkcja win gronowych w małym gospodarstwie w Małopolsce. Część pierwsza: poprawa jakości win białych (2007), obie autorstwa Wojciecha Bosaka.
W sierpniu 2004 roku powstało tu Stowarzyszenie Małopolskie Forum Winne. Od lutego 2008 roku prezesem Stowarzyszenia jest Mariusz Chryka, właściciel szkółki winorośli i winnicy Zawisza w Wesołowie, gmina Zakliczyn. Obecnie do Stowarzyszenia należy ponad 80 osób, nie tylko właścicieli winnic.
W regionie małopolskim jest jedna z ciekawszych inicjatyw winiarskich - winnica Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni.
Region małopolski podjął się organizacji w 2009 roku IV Konwentu Polskich Winiarzy.
Razem z winami z województwa małopolskiego prezentujemy wino spod Buska w województwie świętokrzyskim. Pojawiające się coraz liczniej na terenie dawnej Sandomierszczyzny winnice będą zapewne w przyszłości stanowić odrębny region winiarski.

Na III Konwent z regionu małopolskiego (razem z woj. świętokrzyskim i śląskim) zgłoszono 23 winnice. Region reprezentuje 8 win wyprodukowanych przez 6 winiarzy:

1. Marian Apostoł, woj. małopolskie, powiat Kraków, gmina Kraków Winnica Grodzisko w Grodzisku,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,25 ha

2. Grzegorz Drobny, woj. małopolskie, powiat suski, gmina Maków Podhalański Winnica Podhalańska w Grzechyni,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,10 ha

3. Andrzej Gabzdyl, woj. małopolskie, powiat Myślenice, gmina Dobczyce Winnica Raciechowice w Raciechowicach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,35 ha

4. Marian Głodowski, woj. świętokrzyskie, powiat Sandomierz, gmina Samborzec Winnica Faliszowice w Faliszowicach,
założona w 2001 r., powierzchnia 0,08 ha

5. Krzysztof Góra, woj. małopolskie, powiat Chrzanów, gmina Alwernia Winnica Czak w Regulicach,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,30 ha - zgłoszone 1 wino

6. Bożena i Marek Górscy, woj. małopolskie, Olkusz, gmina Skała Winnica Krokoszówka Górska w Smardzowicach, założona w 2005 r., powierzchnia 0,54 ha

7. Katarzyna Hamela, woj. małopolskie

8. Grażyna i Józef Janczy, woj. małopolskie, powiat Tarnów, gmina Ciężkowice Winnica Vinea Domini w Ciężkowicach, założona w 2006 r., powierzchnia 0,16 ha

9. Maciej Kaplita, woj. małopolskie, powiat Olkusz, gmina Klucze Winnica Comte w Kluczach,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,60 ha - zgłoszone 2 wina

10. Agnieszka Kuza-Tarkowska, woj. świętokrzyskie, powiat Busko Zdrój, gmina Busko Zdrój Winnica Nobile Verbum Zbrodzice w Zbrodzicach,
założona w 2004 r., powierzchnia 3 ha - zgłoszone 1 wino

11. Marcin Lorek, woj. małopolskie, powiat Limanowa, gmina Jodłownik Winnica Smykań w Pogorzanach,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,80 ha

12. Janusz Matusiak, woj. małopolskie powiat Oświęcim, gmina Kęty Winnica Jan w Kętach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,11 ha

13. Zofia Michałowska, woj. małopolskie, powiat Tarnów, gmina Pleśna Winnica Zadora w Szczepanowicach nad Dunajcem,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,20 ha

14. Paweł i Marcin Mus, woj. małopolskie, powiat bocheński, gmina Nowy Wiśnicz Winnica Pod Bukowcem w Połomie Dużym,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,22 ha

15. Robert Nowak, woj. małopolskie, powiat Proszowice, gmina Koszyce Winnice Małopolskie (1) w Książnicach Wielkich,
założona w 2000 r., powierzchnia 0,05 ha woj. małopolskie, powiat krakowski, gmina Iwanowice Winnice Małopolskie (2) w Sułkowicach, założona w 2005 r., powierzchnia 0,22 ha - zgłoszone 2 wina

16. Barbara i Marcin Płochoccy, woj. świętokrzyskie, powiat Sandomierz, gmina Wilczyce Winnice Płochockich w Darominie, (zobacz także Winnice Płochockich w województwie podkarpackim)

17. Andrzej Płyś, woj. małopolskie, powiat Proszowice, gmina Koniusza Winnica Koniusza w Łyszkowicach,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,08 ha

18. Agnieszka i Rafał Ryś, woj. małopolskie, powiat Myślenice, gmina Myślenice Winnica Ryś-ling w Jasienicy,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,20 ha - zgłoszone 1 wino

19. Lech Sikora, woj. śląskie, powiat Jastrzębie Zdrój, gmina Jastrzębie Zdrój Winnica Laguna w Jastrzębiu Zdroju,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,08 ha

20. Agnieszka i Arkadiusz Śledź, woj. małopolskie, powiat Brzesko, gmina Brzesko Winnica Tonika w Brzesku,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,10 ha

21. Uniwersytet Jagieloński (Adam Kiszka), woj. małopolskie, powiat Bochnia, gmina Rzezawa Winnica Nad Dworskim Potokiem w Łazach,
założona w 2005 r., powierzchnia 2 ha

22. Grzegorz Włodarczyk, woj. małopolskie, powiat Miechów, gmina Słaboszów Winnica Świętej Urszuli w Kalinie Wielkiej,
założona w 2000 r., powierzchnia 2,77 ha - zgłoszone 1 wino

23. Robert Zięba, woj. małopolskie, powiat krakowski, gmina Skała Winnica Kresy w Stokach-Kresach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,16 ha

Degustowane wina:

1. Krzysztof Góra, Winnica Czak
Białe 2007 (Sibera 33%, Aurora 33%, Seyval Blanc 17%, Hibernal 17%), ? alk.

2. Maciej Kaplita, Winnica Comte
Muskat 2007, 11,5% alk.
Dornfelder 2006, 12,2% alk.

3. Agnieszka Kuza-Tarkowska, Winnica Nobile Verbum Zbrodzice
Regent 2007, 13% alk.

4. Robert Nowak, Winnice Małopolskie
Sibera 2007, 11,5% alk.
Białe 2007 (Jutrzenka 40%, Seyval Blanc 40%, Elmer 20%), 12% alk.

5. Agnieszka i Rafał Ryś, Winnica Ryś-ling
Bianka 2007, 11,5% alk.

6. Grzegorz Włodarczyk, Winnica Świętej Urszuli
Cascade 2006, 10,5% alk.


Region podkarpacki

Region podkarpacki, gospodarz III Konwentu Polskich Winiarzy, jest obecnie najpotężniejszym regionem winiarski w Polsce. Mimo starych tradycji w uprawie winorośli, a także tradycji handlu winem z Węgrami, Podkarpacie dopiero w ostatnim dziesięcioleciu stało się prawdziwą polską winiarską potęgą. To przede wszystkim zasługa Romana Myśliwca, założyciela w 1982 roku Winnicy Golesz w Jaśle. Dzięki jego doświadczeniu, najpierw dolina Wisłoki, a dziś całe województwo podkarpackie jest najważniejszym ośrodkiem winiarskim w Polsce. W Jaśle odbywają się od 2006 r. Międzynarodowe Dni Wina. To na Podkarpaciu rozpoczęto razem z Polskim Instytutem Winorośli i Wina (któremu Myśliwiec prezesuje), urzędem marszałkowskim i austriackim konsulatem program szkoleniowy Podkarpackie Winnice, który potem z sukcesem powtórzono w województwie małopolskim. Dla programu Podkarpackie winnice PIWiW wydał w 2004 r. specjalną broszurę Uprawa winorośli i winiarstwo w małym gospodarstwie na Podkarpaciu. Poradnik dla początkujących autorstwa Wojciecha Bosaka. Obecnie przystąpiono do drugiego trzyletniego etapu szkoleń Na winiarskich ścieżkach Podkarpacia.
Z inicjatywy Romana Myśliwca w 2006 roku powołano Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia. Prezesem jest Jan Lubera. Stowarzyszenie liczy 150 członków, nie tylko właścicieli winnic. Stowarzyszenie posiada swoją stronę internetową: www.winiarzepodkarpacia.pl
W regionie podkarpackim można zauważyć trzy skupiska winnic - trzy okręgi winiarskie: dolina Wisłoki z winnicami wokół Jasła i Dębicy; dolina Wisłoka z winnicami wokół Rzeszowa oraz dolina Sanu z winnicami wokół Jarosławia i Przemyśla. Część winiarzy założyła Stowarzyszenie Winnice Doliny Sanu.

Region podkarpacki na III Konwencie reprezentują 22 winnice. Do degustacji zgłoszono 43 wina 12 winiarzy:

1. Józef Bodziak, woj. podkarpackie, powiat Sanok, gmina Sanok Winnica Dolina Sanu w Sanoku,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,40 ha

2. Ryszard Cacaj, woj. podkarpackie, powiat Kolbuszowa, gmina Kolbuszowa Winnica Dolina Nilu w Kolubuszowej,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,05 ha - zgłoszone 3 wina

3. Barbara i Mariusz Czajka, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnica Vanellus w Jareniówce,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,06 ha - zgłoszone 2 wina

4. Robert Czarnota, woj. podkarpackie , powiat Rzeszów, gmina Tyczyn Winnica Nadzieja w Budziwoju,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,10 ha

5. Monika Dziedzic, woj. podkarpackie, powiat Rzeszów, gmina Lubenia Winnica Straszydle w Straszydle,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,30 ha

6. Jarosław Gala, woj. podkarpackie, powiat Przemyśl, gmina Przemyśl Winnica Gala w Ujkowicach,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,30 ha

7. Janusz Grzesik woj. podkarpackie, powiat Rzeszów, gmina Tyczyn Winnica Królka w Kielnarowej Królka,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,5 ha

8. Ryszard Janda, woj. podkarpackie, powiat Rzeszów, gm. Krasne Winnica Stare Siedlisko w Strażowie,
założona w 2007 r., powierzchnia 0,41 ha

9. Krzysztof Kotowicz, woj. podkarpackie, powiat Strzyżów, gmina Niebylec Winnica Spotkaniówka w Połomi,
założona w 2006 r., powierzchnia 1,02 ha

10. Jan Kruczak, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnice Jana w Jaśle,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,30 ha

11. Jolanta i Andrzej Ligęzka, woj. podkarpackie, powiat Dębica, gmina Dębica Winnica Mieszko w Dębicy,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,10 ha

12. Wacław Matłok, woj. podkarpackie, powiat Dębica, gm. Dębica Winnica Pod Dębem w Dębicy,
założona w 1990 r., powierzchnia 0,12 ha - zgłoszone 4 wina

13. Małgorzata Herman-Mruk i Krzysztof Mruk, woj. podkarpackie, powiat Jarosław, gmina Roźwienica Winnica Węgrzyn w Węgierce,
założona w 2003 r., powierzchnia 1,12 ha - zgłoszone 2 wina

14. Bartłomiej Myśliwiec, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnica Golesz w Jaśle,
założona w 1982 r., powierzchnia 2 ha - zgłoszone 5 win

15. Lidia i Marek Nowińscy, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Skołyszyn Winnica Dwie Granice w Przysiekach,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,80 ha - zgłoszone 6 win

16. Barbara i Marcin Płochoccy, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Tarnowiec Winnice Płochockich w Gliniku Polskim,
założona w 2003 r., powierzchnia (razem z winnicą w woj. świętokrzyskim) 1,80 ha - zgłoszone 5 win

17. Jerzy Stecki, woj. podkarpackie, powiat Jarosław, gmina Roźwienica Winnica Węgierka w Węgierce,
założona w 2005 r., powierzchnia 0,27 ha - zgłoszone 3 wina

18. Elwira i Wiktor Szpak, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnica Jasiel w Jareniówce,
założona w 2001 r., powierzchnia 0,80 ha - zgłoszone 5 win

19. Magdalena i Paweł Szynal, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnica Zacisze w Trzcinicy,
założona w 2003 r., powierzchnia 0,12 ha - zgłoszone 6 win

20. Maria i Jan Śniegowski, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gm. Kołaczyce Winnica Kołacz w Nawsiach-Kołaczyckich,
założona w 2004 r., powierzchnia 0,15 ha - zgłoszone 1 wino

21. Marek Tomczyk, woj. podkarpackie, pow. Rzeszów, gmina Rzeszów Winnica Święty Roch w Rzeszowie,
założona w 2002 r., powierzchnia 0,50 ha - zgłoszone 1 wino

22. Ewa i Janusz Wawro, woj. podkarpackie, powiat Jasło, gmina Jasło Winnica Ewy i Janusza Wawro w Jaśle,
założona w 2006 r., powierzchnia 0,10 ha

Degustowane wina:

1. Ryszard Cacaj, Winnica Doliny Nilu
Sibera 2003, 12,5% alk.
Sibera 2007, 12, 5% alk.
Seyval Blanc 2007, 12,5% alk.

2. Barbara i Mariusz Czajka, Winnica Vanellus
Białe 2007 (Sibera 75%, Muskat Odeski 25%), 11 % alk.
Regent 2007, 12,5% alk.

3. Wacław Matłok, Winnica Pod Dębem
Bianka 2007, 11% alk.
Białe 2007 (Aurora 50%, Muskat 50%), 11% alk.
Rondo 2005, 13% alk.
Rondo 2007, 11% alk.

4. Małgorzata Herman-Mruk i Krzysztof Mruk, Winnica Węgrzyn
Białe 2007 (Aurora 70%, Kristaly 30%), 9-11% alk.
Czerwone Marszałek 2007 (Marechal Foch 90%, Leon Millot 10%), 10-12% alk.

5. Bartłomiej Myśliwiec, Winnica Golesz
Cuvee Vinifera - białe 2007 (Milia 25%, Cserszegi Fuszeres 20%, Zenit 20%, Traminer 20%, Freiminer 15%), 11,5% alk.
Rondo 2007, 12,5% alk.
Regent 2007, 12,5% alk.
Frontenac 2007, 14,5% alk.
Cuvee Vinifera - czerwone 2007 (Zweigelt 25%, Turan 25%, Domina 20%, Dunaj 15%, Pinot Noir Precoce 15%), 12,5% alk.

6. Lidia i Marek Nowińscy, Winnica Dwie Granice
Jutrzenka 2007, 11,5% alk.
Seyval Blanc 2007, 11,5% alk.
Rondo Rose 2007, 11,5% alk.
Rondo 2007, 11,5% alk.
Czerwone 2007 (Regent 50%, Leon Millot 50%), 11,5% alk.

7. Barbara i Marcin Płochoccy, Winnice Płochockich
Seyval Blanc 2007, 11% alk.
Sibera2007, 10,2% alk.
Rondo 2006, 11,7% alk.
Aurora 2007, 11,5% alk.
Rondo 2007, 10% alk.
Marechal Foch 2007, 11,5% alk.

8. Jerzy Stecki, Winnica Węgierka
Białe 2007 (Aurora 85%, Jutrzenka 15%), 11,5% alk.
Białe 2007 (Sibera 75%, Muskat 25%), 11,5% alk.
Regent 2007, 12,5% alk.

9. Elwira i Wiktor Szpak, Winnica Jasiel
Muskat Odeski 2006, 11,2% alk.
Sibera 2006, 11,2% alk.
Białe 2006 (Seyval Blanc 75%, Jutrzenka 15%, Aurora 10%), 12,2% alk.
Rondo 2006, 11,3% alk.
Rathay 2007, 11,4% alk.

10. Magdalena i Paweł Szynal, Winnica Zacisze
Muskat Odeski 2007, 11,5% alk.
Bianka 2007, 10,5% alk.
Sibera 2007, 11,5% alk.
Leon Millot 2006, 12,5% alk.
Rondo 2005, 12,5% alk.
Rondo 2007, 12,5% alk.

11. Maria i Jan Śniegowski, Winnica Kołacz
Białe 2007 (Bianka ?%, Seyval Blanc ?%), 11,5% alk.

12. Marek Tomczyk, Winnica Święty Roch
Hibernal 2007, 12,5% alk.
Katarzyna Niemyjska
Wojciech Włodarczyk


Polski Instytut Winorośli i Wina
Ostatnia aktualizacja: 23.01.2010